BAHAN A
1 cupak beras (875gm)
5 cupak air
*nisbah beras dan air 1:5
BAHAN B
105gm Rempah Assyura Cap Bunga Rose
Santan pekat 375gm (2 biji kelapa)
Kerisik (1 biji kelapa)
Daging 300gm
Ayam 300gm (ambil isi sahaja)
Sedikit lengkuas (dikisar, tapis ambil air sahaja)
Nisang/gula Melaka 400gm
Ubi kentang 500gm (dipotong dadu)
BAHAN C (Dikisar)
Bawang merah 250gm
Bawang putih 80gm
Halia 125gm
Kunyit 1.5 inci
BAHAN C (Dikisar)
Bawang merah 250gm
Bawang putih 80gm
Halia 125gm
Kunyit 1.5 inci