BAHAN
8 biji telur
2 cawan gula
2 cawan serbuk kacang hijau cap bunga rose
1 cawan pati santan
1 cawan air
CARA MASAK
1. Telur dipecah dan dipukul bersama gula sehingga sebati dan masukkan santan kemudian dikacau perlahan lahan.
2. Setelah itu baru masukkan serbuk kacang hijau sedikit demi sedikit sampai kesemua adunan tadi sebati seterusnya masukkan air dan kacau sehingga sebati
3. Tapis kesemuanya dengan kain nipis yang jarang dan siapkan acuan serta masukkan adunan tadi kedalamnya lebih kurang ¾ dari acuan .
4. Bakar dengan api perlahan sehingga masak.