Kuih Menang Kacang

BAHAN-BAHAN
- 8 biji telur
- 2 cawan gula
- 2 cawan Serbuk Kacang Hijau Cap Bunga Rose
- 1 cawan santan
- 1 cawan air
- Acuan yang sesuai, seeloknya acuan menganang/kuih bakar
ARAHAN
- Pukul telur bersama gula hingga sebati.
- Masukkan santan dan kacau perlahan.
- Masukkan Serbuk Kacang Hijau Cap Bunga Rose sedikit demi sedikit sambil dikacau.
- Masukkan air dan gaul rata.
- Tapis adunan menggunakan kain cheese atau tapis halus.
- Tuang adunan ke dalam acuan sehingga 3/4 penuh.
- Bakar guna api perlahan hingga pekat.
- Sedia untuk dihidangkan.



